Flair Waldhotel & Restaurant

Mellestollen

90,00 

Wittmannsgereuther Straße 105
DE – 07318 Saalfeld/Saale
+49 3671 8200

Das Haus wird seinem Namen gerecht – die Lage ist einmalig und sprichwörtlich mitten im Wald. Sie fahren ca. 2km auf einer kleinen, einspurigen Straße durch den Wald bis sie das Kleinod schließlich erreichen. Ein echtes Erlebnis für den Stadtmenschen 🙂 Hohe Fichten und alte, anmutige Bäume umgeben das Waldhotel Mellestollen. Es ist ein ehrwürdiger Ort, an dem einst mit Mühe und Schweiß Eisenerz gefördert wurde. Heute findet sich hier ein gemütliches Hotel für große und auch kleine Gäste. Der alte Stollen kann besichtigt werden, außerdem gibt es dort heute eine Kegelbahn – hier haben Jung und Alt zusammen Spaß. Besonderes Highlight für die kleinen Gäste: Eselpaar Pauline und Sascha freut sich genauso über einen Besuch, wie die vielen Ziegen und Schafe oder unser Pony Fritz. Und danach den Abenteuerspielplatz erkunden oder die Saalfelder Feengrotten besuchen?

Trotz der abgeschiedenen Lage ist die Stadt Saalfeld ist in wenigen Minuten erreicht. Entfliehen Sie dem hektischen Alltag und entspannen Sie sich im Thüringer Wald.

Nicht vorrätig

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Beschreibung

Hotelinfo

Ein Haus „Thüringer Gastlichkeit“

Herzlich willkommen bei Familie Pröschold im Flair Waldhotel Mellestollen. Herrliche, ursprüngliche Natur soweit das Auge reicht. Und nun stellen Sie sich vor, dass wir den Wald auch ein Stück weit in das Hotel geholt haben. Die Früchte des Waldes finden sich auch auf der Speisekarte unseres Restaurants wieder: Neben regionaler Küche mit Thüringer Klößen und Wild, finden sich auch internationale Gerichte und neue Trends, wie „Kloßpommes“.  Aber auch der Vegetarier kommt auf seine Kosten, wenn Juniorchef Sven Pröschold, als Flairkoch des Jahres 2019, seiner Kreativität in der Küche freien Lauf lässt.

Zahlreiche Wanderwege umgeben das Hotel, sodass man nicht nur den  nahegelegenen Mellestollen und den Hopfgartenstollen bei einer Führung durch das Besucherbergwerk erkunden kann. Wie wäre es, einen warmen Sommerabend gesellig in unserem Biergarten, auf der Terrasse oder in unserer Grillhütte -mitten im Wald zu verbringen? Oder an kalten Wintertagen vor unserem Kamin ein Glas Rotwein zu trinken, den Sie in unserem Weinkeller verkosten konnten?

Hotel Mellestollen Familie Pröschold Jahrestagung 2017
"Unsere Wunder tief im Berg: Die Schaubergwerke Saalfelder Feengrotten beeindrucken Menschen aus aller Welt und haben nichts von ihrer Faszination verloren. Folgen Sie den märchenhaften Entdeckungstouren unter Tage." - Ihre Familie Pröschold

Thüringer Küche vom Feinsten

Junior Chef Sven Pröschold gewann für seine ausgezeichnete Thüringer Küche die Auszeichnung Flair Koch des Jahres 2019. Reservieren Sie für Ihren Aufenthalt in diesem Haus unbedingt einen Tisch für Ihr kulinarisches Erlebnis vor – das sollten Sie nicht verpassen.

Sehr Gut
4.2
334 Bewertungen
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Auszeichnungen

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Anzahl der Zimmer

30 Zimmer

Hotel

  • Nichtraucherzimmer
  • Alle öffentlichen Bereiche sind Nichtraucherbereiche
  • Garten mit Streichelzoo und Tennisplatz
  • Biergarten und Grillhütte
  • Terrasse und Wintergarten
  • Kaminzimmer
  • Sauna und Whirlpool
  • Behindertengerecht
  • Haustiere erlaubt
  • Parkplatz mit Motorradunterstand
  • kostenloses WLAN

Service

  • Frühstück vom Buffet
  • Restaurant  mit Bar
  • Regionale Spezialitäten
  • Internationale und vegetarische Küche
  • Halbpension/ Vollpension

Lage

Thüringen

Als Wanderer auf dem Weitwanderweg Rennsteig, als Besucher der berühmten Wartburg bei Eisenach oder als Sportfan auf einer hochspannenden Veranstaltung (Biathlon, Bob, Langlauf oder Nordische Kombination) in den Wintersportanlagen von Oberhof: Der Thüringer Wald bietet reichlich Vielfalt für jedes Interesse und jeden Geschmack! In Weimar und Jena können Sie sich auf Goethes und Schillers Spuren begeben. Der Weg des Reformators Luther führt über seine Schulzeit in Eisenach, das Theologiestudium in Erfurt und die Übersetzung des Neuen Testaments auf der Wartburg quer durch Thüringen.

Angebote

Flair Hotel Grüner Baum Restaurant

Bikertour

2 Nächte ab 159.00€

Bikertour im grünen Herzen

Flair Hotel Grüner Baum Restaurant

Kegeltour

2 Nächte ab 169.00€

Kegeltour im "grünen Herzen Deutschlands"verbringen Sie Ihren Ausflug mit Freunden im…

Flair Hotel Grüner Baum Restaurant

Flair GenussPaket

2 Nächte ab 168.00€

Ob Naturbegeisterte und Wanderfreunde, Weltenbummler und Auszeitnehmende oder kulinarische…

Flair Hotel Grüner Baum Restaurant

Schnupperwoche für Zwei

7 Nächte ab 595.00€

"Schnupperwoche für Zwei" geniesen Sie die pure Natur.

Flair Hotel Grüner Baum Restaurant

Flairgnügen im grünen Herzen

2 Nächte ab 144.00€

Erlebnis & Erholung

Flair Hotel Grüner Baum Restaurant

Jahreswechsel

3 Nächte ab 466.00€

Silvesterparty unter dem Motto “Mittelalter“

Flair Hotel Grüner Baum Restaurant

Waidmannsheil im Jagdrevier

3 Nächte ab 198.00€

Wildbeobachtungen „Natur pur“ 

Beiträge

  • Die Flair Hotels renovieren regelmäßig, um ihren Gästen stets ein angenehmens Ambiente bieten zu können. Wir stellen die neuesten Ergebnisse vor....

  • Ursprünglich war es gar nicht sein Plan, Koch zu werden. Doch heute kann sich Sven Pröschold, der Flair Koch des Jahres 2019, gar keinen schöneren Beruf mehr vorstellen. "Mir macht das so viel Freude und so viel Spaß", schwärmt der passionierte Motorradfahrer, der im Flair Waldhotel Mellestollen in ...

  • Das sonnenverwöhnte Saaletal, der Kletterwald Saalburg und der Hohenwarte Stausee Weg oder die Saalfelder Feengrotten mit Schaubergwerk sind nur einige lohnenswerte Ziele für Ihren Wanderurlaub in Thüringen. Der Rennweg, der bekannteste Fernwanderweg im Thüringer Wald, ist gleichzeitig auch der älte...

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