Koch/Köchin (m/w/d) – Flair Hotel Werbetal, Waldeck/Nieder-Werbe

Das Flair Hotel Werbetal, ist ein direkt am Edersee gelegenes Flair Hotel und verfügt über 29 Gästezimmer.

Drei Konferenzräume mit einer Kapazität bis max. 40 Personen und unsere eigene Bio-Landwirtschaft mit Rinderzucht ergänzen das Angebot.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit bis zur Vollendung der Saison (31.10.2021), aber am liebsten unbefristet:

Koch/Köchin (m/w/d)

Küchenchef/Küchenchefin (m/w/d)

Das sind deine zukünftigen Aufgaben:

  • Einhaltung der HACCP-, Hygiene-, und Sicherheitsstandards
  • Zuständig für Warenbestellung und Lagerhaltung
  • Erstellung saisonaler Speisekarten und wechselnden Halbpensionsmenüs
  • Vor- und Zubereitung des à la Carte, Event- und Abendgeschäfts
  • Unter Verwendung regionaler Produkte, zum Beispiel unser hauseigenes BIO-Rindfleisch, kannst Du dich selbst kreativ verwirklichen
  • Anweisung und Erstellung des Dienstplans für das Küchenpersonal

Du bringst mit:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Du bist engagiert, teamfähig und liebst es mit regionalen und frischen Produkten zu arbeiten?
  • Du übernimmst eine Führungsposition in unserem  kleinen, kreativen, familiären Team

Wir bieten

  • Übertarifliche Bezahlung
  • Eine idyllisch gelegene Wohnung ist im Ort vorhanden
  • Übernachtung in alle Flair Hotels zu Mitarbeiterkonditionen

Klingt gut? Lisa Gerlach freut sich auf Deine Bewerbung.

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Bewerbung & Kontakt

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So erreichst Du uns im Flair Hotel Werbetal

Flair Hotel Werbetal
Lisa Gerlach
Uferstraße 28
34513 Waldeck

info@hotel-werbetal.de
+49(0)5634-97960