Schwarzwald

Schwarzwaldsteig, Lotharpfad, Himmelssteig, Baiersbronner Seensteig, Murgleiter, Wiesensteig, Genießerpfade – schon die Wanderwege und Rundwanderwege im Schwarzwald klingen wie Poesie in den Ohren begeisterter Wanderfans. Wer das Wandern und Klettern liebt, für den ist Urlaub im Schwarzwald wie Urlaub im Paradies.

Seit er denken kann, war für unseren Flair Koch des Jahres 2018 klar, dass Koch sein Wunschberuf ist. Heute führt der junge Koch mit viel Elan in fünfter Generation das Flair Hotel Grüner Baum in Donaueschingen im Südschwarzwald. Seine Küche hat sich mittlerweile zum Geheimtipp in der Region entwickelt.

Märchenhaft schön ist er, der Schwarzwald, mit seinen klaren Seen und idyllischen Flussläufen, seinen Schluchten und Wasserfällen. Für das tapfere Rotkäppchen der Gebrüder Grimm wären die tannengrünen Wälder in Deutschlands größtem Mittelgebirge die perfekte Szenerie gewesen.