Chef Josef Nieder erklärt im Video wie man weißen Spargel einfach kocht und schält und verrät wertvolle Tricks, die die Arbeit erleichtern. Für den perfekten Spargelgenuss auch daheim....

OCHSENFURT, April 2020. Das Flair Hotel Nieder gibt seinen Gästen jetzt die maximale Flexibilität für ihre Buchung. Alle Zimmer und Arrangements buchen ohne Risiko: flexible Raten, ohne Anzahlung und mit kostenfreier Stornierung bis zum Anreisetag. ...

Nieders Kräutersuppe - hier gibts das Rezept inklusive Video für euch. Rezepte mit Flair einfach selber zuhause kochen und ein Stück Urlaub mit nach Hause nehmen....

Ob ein Besuch im Bergwerk, ein Abstecher in die Tropfsteinhöhle oder Wanderungen durch die schöne Landschaft - ein Urlaub im Sauerland hat viel zu bieten. Hotelier Josef Nieder vom Flair Hotel Nieder bringt seinen Gästen das Sauerland höchstpersönlich näher....

Die Wintersport-Arena Sauerland bietet Schneespaß nördlich der Alpen. Es gibt ausgedehnte Pisten für Skifahrer und weitläufige Loipen....

Die Flair Hotels renovieren regelmäßig, um ihren Gästen stets ein angenehmens Ambiente bieten zu können. Wir stellen die neuesten Ergebnisse vor....

Das Sauerland ist die erste ausgezeichnete ‚Qualitäts-Wanderregion‘ und bietet mit den Sauerland-Wanderdörfern oder dem Sauerland-Höhenflug erstklassige Wanderrouten mit herrlichen Panoramablicken. Genaugenommen bilden 2711 Berge mit über 400 m Höhe eine einzigartige Kulisse....

Sich zurücknehmen, dem eigenen Körper etwas Gutes tun, das persönliche Wohlbefinden stärken und einfach genießen – alles Aspekte, die in unserer schnelllebigen Zeit oft keinen oder wenig Platz haben. Umso wichtiger ist es, sich bewusste Auszeiten zu gönnen, um das innere Gleichgewicht zu stabilisieren. Wellness...

Das Flair Hotel Nieder ist unser Flair Hotel des Jahres 2017. Das Haus im Sauerland hat sich seine Region zum Konzept gemacht: Berge, Wald und Wasser begegnen einem überall im Haus. Lassen Sie sich begeistern von diesem Gesamtkunstwerk mit hervorragender Küche und genialem Saunabereich. ...